Setas Morillas
Es encantador ?... 37°.23' 7302" / 28°.59' 2578"
El lado Blondy fue encontrado en el bosque del pino meridional de Turquía alrededor de Muğla. Y hay muchas otras regiones en Turquía, donde se pueden encontrar diferentes tipos de morillas frescas durante el final de febrero hasta el comienzo de junio. Turquía está dominando principalmente el mercado fresco de la morilla al lado del congelado con más de 800 toneladas de cantidad total de la exportación a todo Europa. En la producción secada, la calidad siempre significa morelos turcos, aunque hay algunas regiones más competidoras disponibles que suministran cantidades mayores a los mercados.
MOREL! El rey de las setas para la mayoría de los expertos de hongos! Y nos hemos centrado en este producto único en los bosques turcos
Morillas frescas
CALISKAN le sirve este sabor único como si fuera en ese mismo momento. Tenemos la ventaja unica de estar situado en el centro de la morera que recoge las regiones que sirven la más alta calidad morillas frescas a los mercados de hongos. Todos saben el significado del tiempo en el negocio fresco de la seta y nuestros clientes son el testigo de este punto con las morillas frescas entregadas. Entregamos los lotes frescos como Calibrado (Mini / Medium / Jumbo), así como lotes no calibrados.
Paquetes disponibles con;
Frozen Morels
Nuevamente compitiendo contra el tiempo; Aunque sabemos que el tiempo es el punto más crítico para el Morel congelado también. Contenido de agua limitado, piezas de carne hasta 70 piezas por Kg. Y somos una de las compañías en el mundo que utilizan el sistema IQF para la producción de morel congelado. La clasificación de la calidad, el proceso de selección del tamaño, la limpieza, el embalaje y las normas de seguridad alimentaria están todos certificados con ISO 22000. Puede tener alguna idea sobre los pasos de producción en la página de producción
Morillas secas
La morilla secada es la más deliciosa y popular en la lista de hongos deshidratados. Su sabor es diferente a cualquier otro hongo, con sabor a carne, aroma o sabor a nueces. Su calidad aromática se presta mejor a la crema ligera o salsas de vino y pastas. Las morillas turcas secas 'tiene un único sin sabor ahumado. La condición del almacenaje está también en estándares mundiales. En la nueva instalación abierta con 3.000 m² con habitaciones climáticas, nivel de humedad fijo